买红薯回来，买回来的时候把皮洗洗干净，再晒，不然晒后再洗皮，就怕不容易洗干净了~

晒几天（水分少了，这样做的很甜），然后蒸熟，切成一片一片，放在外面晒干即可。

现在深圳的这种天气最好晒了，没有雨，两天的时间差不多就可以了。

蒸熟了后整的红薯晒一天，半干了后再切，切完后第二天接着晒，那样不容易烂。