去年的肠实在是好吃，令人回味不已，今年还要做，以后年年都要做！

LG说太麻烦了，算了吧。

我说：我今年收了两个徒弟呢，她们等着我现场教学呐，呵呵

今天到超市买了9斤多的肉，碰巧是刚杀的猪，正在分块呢，我要了一大块，还很热乎呢，真对不起了，猪

去年绞碎的肉做的肠没有切的好吃，于是，今年我要自己切了，去年的是妈妈切的。

9斤肉啊，切 了两多小时，手都僵了，终于大功告成了。

今年买了个小厨房秤，所以调料重量应该是准确的：

120克盐（将近2两半），120克糖，专用干肠调料一包，酒100ML（就是小二锅头一小瓶），稍微加了点生抽。